2025年2月6日，九江老字號(hào)鹵菜成功通過(guò)ISO 9001體系認(rèn)證，獲得質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(shū)（GB/T 19001-2016/ISO 9001：2015標(biāo)準(zhǔn)）。認(rèn)證范圍涵蓋醬鹵肉類(lèi)、其他熟肉制品（牛肉串）、其他蔬菜制品（毛豆）、油炸類(lèi)（花生米）的研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售全流程。  

  通過(guò)ISO 9001體系認(rèn)證是老字號(hào)鹵菜發(fā)展道路上重要的里程碑，標(biāo)志著我們?cè)谫|(zhì)量管理領(lǐng)域邁上新臺(tái)階，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的鹵味產(chǎn)品，也為合作伙伴注入一劑“強(qiáng)心劑”。  

ISO 9001：質(zhì)量管理的“黃金準(zhǔn)則”

        ISO 9001是國(guó)際公認(rèn)的質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，適用于全行業(yè)品質(zhì)管控，被譽(yù)為企業(yè)的“品質(zhì)通行證”。它從原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、工藝控制到終端服務(wù)，貫穿全鏈條的嚴(yán)苛要求，是保障食品安全的“硬核護(hù)盾”。  

通過(guò)此認(rèn)證，意味著老字號(hào)鹵菜：

建立了一套與國(guó)際接軌的規(guī)范化管理體系；  

具備持續(xù)提供高品質(zhì)鹵味產(chǎn)品的能力。

28年匠心，步履不停

  為規(guī)范鹵味產(chǎn)品生產(chǎn)流程，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程質(zhì)量管理，本公司嚴(yán)格按照《GB/T 19001-2016/ISO 9001：2015》標(biāo)準(zhǔn)要求，建立并完善質(zhì)量管理體系。我們多次進(jìn)行內(nèi)部審核和管理評(píng)審，持續(xù)關(guān)注員工質(zhì)量意識(shí)和操作技能的提升，確保每位員工深入理解并有效執(zhí)行質(zhì)量管理體系的各項(xiàng)要求。  

       2025年1月13日至16日，審核專(zhuān)家依據(jù)ISO 9001標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)本公司的生產(chǎn)車(chē)間、原料供應(yīng)鏈、門(mén)店管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全方位、嚴(yán)要求的現(xiàn)場(chǎng)審核。在全體員工的積極配合下，各項(xiàng)工作均獲審核專(zhuān)家一致好評(píng)，公司最終順利通過(guò)ISO 9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。 

感恩同行，共赴未來(lái)

  謹(jǐn)以此認(rèn)證成果，致敬每一位顧客的信任、每一位員工的付出，以及每一位合作伙伴的支持！本公司將始終秉持“匠心傳承，品質(zhì)為本”的初心，用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度與創(chuàng)新的技術(shù)，為九江乃至全國(guó)的消費(fèi)者提供更安全、更美味的鹵味產(chǎn)品！